“陇原美食荟”餐饮促消费系列活动启幕

　　近日，由甘肃省商务厅联合省电影局、天水市人民政府共同主办的“千山万水·食在天水”——“陇原美食荟”餐饮促消费系列活动在天水市举行。全省近150家知名餐饮企业、老字号品牌、牛肉拉面、麻辣烫及“甘味”农产品企业齐聚一堂，共同展示陇原美食魅力，激发消费新动能。甘肃省商务厅、省电影局相关领导出席活动并致辞。

　　此次活动是甘肃省贯彻落实中央经济工作会议精神和《国务院关于促进服务消费高质量发展的意见》的重要举措。借助“天水麻辣烫”火爆一周年契机，活动旨在打造餐饮消费新场景，推动全省餐饮住宿业高质量发展，助力服务消费提质增效。

　　甘肃省商务厅党组成员、副厅长汪德元在致辞中指出，省委、省政府高度重视餐饮产业发展，近年来大力弘扬陇原餐饮文化，精心打造陇菜体系，推动“甘肃好味道”走向全国乃至“一带一路”共建国家。兰州牛肉拉面、天水麻辣烫、东乡手抓等特色餐饮品牌深受国内外消费者喜爱，陇原美食的知名度、美誉度不断提升。数据显示，今年1—2月，全省限额以上餐饮业营业额同比增长10.6%，餐饮消费市场呈现良好发展态势。

　　汪德元强调，当前餐饮住宿消费市场仍面临诸多挑战，各级商务部门要以此次活动为契机，深入落实国务院《提振消费专项行动方案》，结合劳动节、国庆节等旅游旺季，持续举办餐饮促消费、美食技能大赛等活动，挖掘消费潜力，培育新的增长点。同时，省餐饮协会、饭店协会要发挥行业引领作用，餐饮企业要紧跟市场需求，创新菜品和服务模式，提升消费体验。

　　活动现场，兰州牛肉拉面、天水麻辣烫、静宁烧鸡、定西宽粉、嘉峪关烤肉、白银腌缸肉等特色美食琳琅满目，吸引了众多省内外游客前来品尝。活动还设置了“甘肃味道”美食嘉年华、“越夜越天水”美食夜市、“踏春寻味”美食游打卡、“跟着电影品美食”等特色板块，通过多元消费场景，进一步丰富餐饮供给，满足消费者多样化需求。

　　启动仪式上，来自省内外的采购商与天水市电商平台、餐饮企业签订了总额8700多万元的购销合作协议，为陇原美食走向更广阔市场奠定了坚实基础。

　　此次天水站活动是全省“1+6+N”餐饮促消费系列活动的首站，后续还将在嘉峪关、金昌、白银、甘南等地陆续开展，进一步扩大陇原美食影响力，促进餐饮住宿业持续回暖，为全省提振消费、扩大内需贡献餐饮力量。

　　陇原美食不仅是舌尖上的享受，更是甘肃灿烂文化的生动体现。此次活动不仅为消费者带来了一场美食盛宴，也为全省餐饮产业高质量发展注入了新动力。未来，甘肃将继续深挖餐饮消费潜力，让“甘肃味道”香飘四海。（徐若滨）