喀什，这片被誉为“瓜果之乡”的神奇土地，以其得天独厚的光热资源和肥沃的土壤，孕育了无数令人垂涎欲滴的鲜果。瓜果之甜，造就了这颗戈壁滩上的丝绸明珠。喀什西梅、麻油桃、无核白葡萄，吊干杏、帕米尔金杏、莎车巴旦木、恐龙蛋，巴楚留香瓜……这些优质甘甜的瓜果即将跨越万里直达上海。

　　正值首届“上海之夏”国际消费季，由上海市商务委员会、上海市合作交流办指导，上海市对口支援新疆工作前方指挥部、上海市人民政府驻新疆办事处、喀什地区商务局主办的2024新疆喀什水果节美食节将于8月9日上海东方明珠城市广场盛大开幕，为炎炎夏日带来阵阵清凉。8月9日-11日，东方明珠现场将举办为期三天的美食市集，为上海市民及国内外游客带来一场融合喀什时令鲜果、地道美食与丰富文化的全方位体验，仿佛置身于一场跨越时空的喀什之旅。

　　市集活动汇集近20家以喀什美食、水果、干果以及文化、非遗等展销的喀什特色产品摊位。在这里，你将在众多喀什时令佳果中感受夏日里的一抹清新；西梅的甘甜、甜瓜的清爽、葡萄的晶莹…喀什鲜果在舌尖上缓缓绽放，仿佛能瞬间带你穿越到遥远的喀什，感受那片土地上的阳光与雨露。西域经典美食，也将在这一一呈现；从外皮金黄酥脆、内部肉质鲜嫩多汁的烤全羊，到淋着嚼劲干果及甜甜白糖的酸奶刨冰及汤鲜肉美的鸽子汤……每一位食客都能品尝喀什的地道风味，感受到来自喀什的舌尖诱惑。

　　市集每天还精心设置新疆歌舞表演和非遗好物展示环节，热情奔放的新疆歌舞将带游客们领略喀什的异域风情，感受来自丝绸之路的浪漫与激情；艾德莱斯绸、民族特色服饰箱包等非遗好物，以及铜器、木器等非遗手工艺展示区则让游客们近距离接触喀什的文化瑰宝，体验手作的温度与故事，感受喀什的独特魅力与风情。

　　8月9日-11日，让我们相约上海东方明珠，共同见证这场果香与美食的交响乐章，共同开启一场关于喀什的美食与文化之旅。值得一提的是，8月9日-9月30日，喀什水果及美食将同步在盒马、叮咚买菜、i百联、本来生活等电商平台上线，并进入盒马、联华、Ole等数百家门店商超，期待更多市民朋友和国内外游客参与到这场喀什的鲜果及美食盛宴中来，让火热的“上海之夏”洋溢着来自喀什的清凉与甘甜！