尽管遇到物流、交通等多重难题，云南特色产品企业、商家在做好疫情防控的前提下全力突围，解决“云品”在疫情期间的需求和滞销问题。通过赋予数据生产力、整合行业内优质资源、借助电商平台等方式，让“云品”安全、有序、平稳、科学出滇。
“一部手机云品荟”：整合食材供需，全力扶持商家
“云品”电子商务平台“一部手机云品荟”针对疫情期间全国各地对云南食材的需求情况，迅速上线了“健康食材供需公益服务专区”。在“云品荟”微信公众号的对应入口，可以快速查阅当前全国各地的食材物资需求及云南对应的可供应情况。
“临沧耿马的1000吨茄子可以捐赠”“汉川市需要蔬菜60吨”“嵩明油麦菜可以捐赠”…通过“一部手机云品荟”平台牵线搭桥，整合全省有意愿捐赠的企业和农户，向湖北紧缺的单位发送新鲜的云南反季健康食材。从2月6日至今，通过平台牵线，云南向湖北发送新鲜食材100余吨。
“一部手机云品荟”副总裁阮鹏表示，目前受各地交通管制及物流影响，除了果蔬类食材产品外的其他“云品”在线上销售的情况受到一定影响，但平台已经在积极为商家准备了后续活动推广计划，携手云南商家共谋疫后重振事宜。
芸岭鲜生：“云菜”需求热，全力保供应
在云南，拥有8000亩有机蔬菜种植基地的现代有机企业芸岭鲜生最近感受到全国范围内“云菜”的旺盛需求。企业在加紧采收、生产、包装方面加大投入，力争让市场订单供应匹配率达到理想状态。
芸岭鲜生董事长助理张建表示，疫情发生前，他们在全国12个城市的订单每天约为15吨左右，现在上涨到每天25吨至30吨，其中大部分是重点保证湖北疫区的蔬菜供应。
“从管理人员到一线员工，我们从大年初一开始就全员投入了紧张的保供应工作。”
张建说，按照订单进行配送的蔬菜产、供、销模式在此次疫情中随着各地下单量激增作了很大调整，一些平时销售量不靠前的蔬菜也冲进了热销榜。以土豆为例，北京、上海的消费者对它的热情突然上涨，目前接到的订单均为一次发货10吨以上。云南产区典型的叶菜，如上海青、小白菜等，订单量较疫情前翻了3番以上。通过紧急调用仓库内的果蔬库存、提前采收等方式，积极保证下单即到货。“我们目前只开通了昆明地区普通消费者的线上下单，每天从线上平台售出的蔬菜约450盒，也比疫情前增长了7倍左右。”
对于2月下旬至3月即将到来的茄菜类供应季，芸岭鲜生正在与更多线下商家洽谈，争取入驻更多商城，并充分调剂资源，应对线上增单的行情。
淘宝“吃货助农”会场：助力“云品”打开销路
2月6日，淘宝上线了“吃货助农”会场。2月11日，记者在淘宝App上搜索“吃货助农”进入了活动页面。海南三亚贵妃芒果、辽宁丹东草莓、福建牛奶枣......在页面上，几乎能看到全国各地的特色农产品，其中也不乏“云品”的身影。
“因为疫情防控需要，线下交通此前部分封闭，希望通过线上的平台能帮助打开销路。”四季飞扬旗舰店主要销售云南各类水果、农特产品，9斤18.8元的红河哈呢族彝族自治州香水菠萝此次也在“吃货助农”产品之列，月销量为2万件以上。
产品页面内，全国各地消费者留下了“菠萝水分足、口感好”“吃得停不下来，朋友还专程来要了链接”“疫情防控期间，用线上消费助农，大家一起加油”等评论。
记者了解到，除了香水菠萝，店内水果玉米、香薯等农特产品也受到消费者欢迎。店家称，目前正积极备货，将更多“云品”发往各地。
2月初，“云花”遭遇了历史上最惨淡的交易记录。昆明花拍中心经过短暂关停，于2月10日迎来开市。随即就到了以往鲜花拍卖的小高潮——情人节，但开市时间已是情人节备货的尾巴，对于花商来说，这也是一次科学供货的考验。
昆明花拍中心工作人员介绍，往年情人节的备货高峰一般集中在7、8、9号3天，今年已经错过了备货黄金期。目前，在物流运力非常有限的情况下，很多花店担心采购后无法正常到货，因此整个市场需求非常有限，预计总体需求量只能达到往年的30%至40%左右。
花卉批发市场方面，目前大部分市场还处于关闭状态，全国只有少部分城市花市在情人节前营业。花店方面，大部分线下门店仍处于停业状态，目前接单主要靠线上或朋友圈接单，订单量很有限。在出口方面，目前泰国、越南花卉出货正常。
基于此，昆明花拍中心特别提醒花卉人今年情人节及之后的一段时间内要理智供货、科学供货，减少不必要的成本支出，理性等待市场回暖。
云南普洱茶厂有限公司：“危”“机”并存转思路
云南普洱茶厂有限公司在微信公众号、天猫旗舰店、京东等多个线上平台进行销售，公司的多种产品受到欢迎。
“例如我们的陈香礼盒、经典礼盒、五彩礼盒、团圆礼盒特别受省外消费者特别是广东消费者的喜爱。消费者有的是企业进行订购，也有自己家用或是作为礼物送给亲友的。春节以来，有的礼盒的销量已有几百套，经典礼盒已经售罄。”该公司工作人员介绍，物流方面，一般5天左右消费者可以收到货品。
据了解，此次新冠肺炎疫情发生以来，云南普洱茶厂有限公司严格按照相关规定实施相应措施，加强产品质量管理，同时，要将商品外包装消毒杀菌后才把货品发给客户。
“这段时间对实体店的销售影响应该说是比较大的。”该工作人员介绍，减少出门让实体店的经营受到影响，但另一方面，也给线上运营带来机遇。接下来，他们会加强线上销售的工作，加大新品投入，针对市场需求推出产品，加大跨行业合作力度，第一时间向消费者展示最新的产品和信息，同时推出更多线上优惠活动。
