作为年度“中华美食荟”系列餐饮促消费重点活动之一的2026中国·延吉烧烤美食嘉年华将于7月9日至12日举办。活动以“食尚延吉·味动中国——有一种生活叫延吉”为主题，由中国烹饪协会、延吉市商务局、延吉市文化广播电视和旅游局联合主办。

本次活动立足延吉民俗特色饮食资源，紧扣“加快培育服务消费新增长点”“促进餐饮业高质量发展”政策导向，跳出单一美食市集传统模式，创新构建“一节、一赛、一展、两会、一考察”多维活动矩阵，打通“食材种养—加工生产—餐饮终端—文旅体验”全产业链，以一串烧烤串联产业振兴、商文旅融合、非遗传承、乡村振兴、群众增收，实现消费供给扩容、产业链条延伸、城乡双向流通三重效能，为全国餐饮业高质量发展、服务消费扩容升级贡献延吉实践、延吉样板。（来源：中国商务新闻网）